lördag 19 februari 2011

LCHF - Pizzabotten

Tänkte jag skulle ha gjort pizzabotten på Oopsie men snublade över detta receptet på en variant av LCHF-pizzabotten :)




LCHF - Pizzabotten
1 rund pizza

60 gr philadelphiaost original
1 stort ägg eller 2 små
0,3 dl parmesanost
½ msk salladskrydda
2 ½ dl riven valfri ost

Börja med att vispa philadelphiaosten och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesanosten, vispa ordentligt.
Blanda seda i resten av osten.
Häll upp på en pappersklädd plåt (deen höga). Bred ut till en jämn rund botten. Grädda i 175* i ca 20 min. (Dubbla receptet och få till en hel plåt).
När botten är färdig brer du på tomatsås och lägger på valfria tillbehör och avsluta med ost. In i ugnen igen på 200* i ca 5 min eller tills osten har smält.

2 kommentarer:

  1. hej Sofia!vilken läcker pizza!!den ser verkligen god ut,måste fråga dig vad har du på den?superkramar från Mamma

    SvaraRadera
  2. Tack så mycket :) Jag har en tomatsås i botten sen har ja skinka, champinjoner, räkor och ost :)

    SvaraRadera