LCHF - pannkakor

Hittade detta recept på pannkakor och det är faktist i topp med de vanliga standad receptet, jätte goda blev dom :)


LCHF - pannkakor

ca 4 st

2 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde
2 msk fuberhusk
någon nypa salt

Vispa ägg, mjölk och grädde i en skål. Vispa sedan ner fiberhusk och salt. Låt smeten stå en stund så den får svälla, men inte för länge. Stek i smör och vänd när dom är torra på ytan. Ju längre smeten står detso tjockare blir smeten och kan bli lite svår att få ut i pannan men flyter ut lite av värmen och jag fick hjälpa till lite försiktigt med stekspaden.
Servera med vispad grädde, keso, lchf-glass och eller hallon :)