Järpar med ajvar relich och mango chutney

Är ett stort fan av ajvar relich och när jag fick syn på detta recept på matklubben va jag bara tvungen att testa :) Det blev inte alls dummt. Va tycker ni? :)

Järpar med ajvar relich och mango chutney

4 port

500 gr blandfärs
1 liten gul lök
1 ägg
3 msk ajvar relich
2 msk mango chutney
salt
peppar
smör till stekning

Börja med att finhacka löken. Häll ner de i en bunke och blanda med ajvar relich, mango chutney och ägg. Blanda därefter ner färsen och kryddorna. Forma färsen till järpar eller biffar om så önskas. Stek dom i smör i en stekpanna.

Servera med bulgur, sallad och tzatziki.