tisdag 23 februari 2010

Farsans kasslergratäng

Den här kasslergratängen har pappa gjort så länge ja kan minnas. En allt-i-ett gratäng som inte är så svår att göra.




Farsans Kasslergratäng
4 port

4 port ris
4-5 st ½-1 cm breda skivor kassler
½ purjolök
ca 3 dl matlagningsgrädde
ca 1½ dl chilisås (ketchupvarianten)
salt
svartpeppar

Börja med att koka riset. Tärna kasslern och hacka purjolöken. När riset är färdigt häller du över det i en ugnsform. Strö över purjolöken och kasslern. Blanda ihop grädden, chilisåsen och krydda med salt och svartpeppar. Häll gräddblandningen över de andra i formen och in i ugnen.

Ugn 225* i 15-20 min.

Servera med en god sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar