Lax i krämig vitlök och örtsås

Dagens middag idag blev en lax i ugn med en krämig sås med smak av vitlök och örter :)

Lax i krämig vitlök och örtsås
4 port

4 st laxfilèer
1 ask philadelphiaost vitlök och örter
3 dl grädde 7 %
citronpeppar
örtsalt
skalade räkor (tinade eller färska)

Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost och grädde till en sås. Smaksätt med örtsalt och citronpeppar. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200* i 20 min. Ta ut formen ur ugnen och strö över räkorna och ställ in formen igen i några min så räkorna bara hinner bli varma.
Servera med ris och kokta grönsaker :)