Chokladbollar - Per Morbergs

Idag hade vi bokmässa på svenska b-lektionen och jag bestämde mig för att ta med min idol Per Morbergs bok. En kokbok som även är hans självbiografi och jag bestämde mig för att göra något ur boken och bjuda klassen på. Som ni ser blev det hanns chokladbollar :)Mummss!!!

Chokladbollar - Per Morbergs

200 gr smör
2 dl socker
6 dl havregryn
4 msk kakao
4 msk starkt kallt kaffe
2 tsk vaniljsocker
Kokos ( eller pärlsocker. Per föredrar kokos ;) )

Blanda allt utom kaffet och kokosen i en bunke. Jag annvände elvispen med degkrokarna och de kunkade kanon. Häll sedan i kaffet och blanda igen. Rulla smeten till bollar i önskad storlek och rulla sedan i kokos. Låt stå svalt en stund innan servering.