LCHF - Lövbiff i vitlök och örtsås med champinjoner

Nu blir det LCHF-mat på SoffieGott :) Hittar ni något ni vill testa men inte äter enligt LCHF är det bara att server, pasta, potatis, ris, bulgur, couscous eller något annat ni vill ha till :) Svårare än så är de inte ;) hihi!



Lövbiff i vitlök och örtsås med champinjoner

ca 4 port

4 st lövbiff
1 stor burk champinjoner
100 gr philadelphiaost vitlök och örter
5 dl grädde
1 st köttbuljongstärning
salt
svartpeppar
soya
smör

Skiva lövbiffen, stek champinjonerna i smör tills dom har fått färg. Ta upp och och stek lövbiffe i smör tills dom har fåt färg. Salta och peppra. Lägg tillbaka champinjonerna. Häll i philadelphiaosten och grädden. Smula i buljongen och vispa/rör tills osten har smält och allt har blandats. Låt puttra några minuter.
Servera till en god sallad :)