onsdag 29 december 2010

Pasta med ost och baconsås

Kylskåpsrensningen slutade med att det blev en lättlagad pastasås med ost och bacon. Kristoffer tyckte om den så kommer absolut att göra detta igen :) Dessvärre höftade jag hej vilt men ska försöka skriva ner på ett ungefär :)


Pasta med ost och baconsås

ca 4 port

Pasta för 4 port
2 pack bacon
2 dl creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongstärning
svartpeppar
ca 2 dl fint riven ost

Tärna bacon och stek i en stekpanna. När det börjar få lite färg häller du i creme fraiche, grädde, buljong och svartpeppar. Rör runt och låt bubbla upp. Häll i osten och rör tills den har smält. Servera med nykokt valfri pasta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar