Spagetti Carbonara

Hittade detta recept på spagetti carbonara på matplatsen och det va inte alls dummt :)

Spagetti Carbonara
4-6 port

spagetti för 4-6 per
2 pack bacon
5 dl grädde
2 vitlöksklyftor
ca 2 dl riven ost
salt
svartpeppar
ev. riven parmesan

Börja med att koka spagettin. Tärna bacon och knaperstek. Lägg där efter upp det på papper så fettet får rinna av. Pressa vitlöken och fräsa hastigt. Häll där efter i grädden och krydda. Låt såsen koka några minuter och stäng sedan av plattan. Rör ner den rivna osten och häll sedan tillbaka baconet. Häll i spagettin och låt det stå några minuter så de gosar till sig.
Lägg upp på tallrik och strö över parmesan om så önskas.
Färdigt :)