Kolasnittar med plopp
100 gr smör/margarin
1 dl socker
1 msk sirap
1 msk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 gr plopp (2 st dubbla)
Rör smör/margarin och socker pösigt. Tillsätt sirap och vaniljsocker. Rör ner vetemjöl och bakpulver i smeten och blanda till en smulig massa. Arbeta ihop med händerna till en deg. Grovhacka ploppen och blanda ner i degen. Forma degen till 4 st fingertjocka längder. Lägg dom på en bakpapperklädd plåt. Platta till dom lite med en gaffel eller två fingrar och sen in i ugnen.
Ugn 175* i ca 10 min.
Skär längderna i snittar medans dom är varma och låt svalna på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar