Brorsans Kycklinggryta

Blev bjuden på denna goda gryta en gång när jag hälsade på hemma hos Brorsan och Sara. Jätte god och lätt att göra :)




Brorsans kycklinggryta

4 port

3 st kycklingfilèer
1 pack bacon
2 paprikor (valfria)
1 st creme fraiche paprika och chili
3-4 dl matlagningsgrädde
salt

Skär bacon, kyckling och paprika i så stora eller små bitar du vill. Börja med att bryna bacon. När det börjar få färg häller du i kycklingen. Bryn tills kycklingen inte ser rosa ut längre och häll i parikan. Bryn allt ytterliggare en liten stund och häll därefter i creme fraichen och grädden. Lått puttra tills kycklingen är färdig och du har fått den konsistensen på pakrikan som du tycker är godast. Smaka av me salt.

Servera valfri pasta till och sallad om så önskas.