Lax i ugn

Dagens middag blev idag en lättlagad lax i ugn :)

Lax i ugn
4 port

3-4 laxfiléer
2,5 dl grädde, 7%
2 dl creme fraiche lätt
1 st fiskbuljongstärning
örtsallt
citronpeppar
vitpeppar
dill
gräslök

Lägg de tinade laxfiléerna i en form. Koka upp grädde, cremefraiche, buljong och kryddorna. Smaka av med dill och gräslök. Häll såsen över laxen och grädda i ugnen på 200* i ca 20 min.
Servera med ris och kokta grönsaker :)