Coleslaw

Min egenhöftade coleslaw som blev väldigt god med lite sting :) Passar utmärkt som grill-tillbehör eller varför inte till lasagne? ;)

Coleslaw
ca 4 port

1/4 vitkålshuvud
1 st medelestor morot
ca 1 ½-2 dl creme fraiche lätt
½ msk dijonsenap
Sweet chilisås
örtsalt
svartpeppar

Strimla vitkålen i en bunke med hjälp av en osthyvel. Riv moroten på den grova sidan på ett rivgärna. Blanda alla ingridienser i en bunken å låt stå i kylskåp en stund innan servering.
Färdigt :)