Grekisk pitabröd
25 gr jäst
1 ½ dl ljummet vatten
2 msk olivolja (funkar utmärkt med matolja)
½ tsk salt
4 dl vetemjöl + lite extra till utbakningen
Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen med olja salt och vatten. Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en deg. Låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
När degen är färdigjäst:
Lägg upp på mjölat bakbord. Dela den i så många delar som du vill ha. T.ex. 4 stora eller 6-8 mindre. Kavla ut till tunna "kakor". Stek i en torr stekpanna på medelvärme om du vill ha dom som tunnbröd och stek i smör om du vill ha grekiska pitabröd.
Stek bröden på varje sida till som har fått färg, ca några minuter på varje sida.
Ät bröden varm/ljummna.
Färdigt :)
Låter gott, ska testa!
SvaraRaderahar du provat getpungs rulle?
SvaraRaderaJa!
SvaraRaderaDet är en riktigt god delikatess från Spanien. Jag testade det när jag var få familjeresa i julas. :D
Nu får ni sluta!
SvaraRaderaNi måste respektera min blogg och jag tycker att erat uppförande är oacceptabelt.
tare chill vi sitter på skolan och mökar
SvaraRaderaJag kommer snart blocka er om ni fortsätter!
SvaraRaderaprova Ivar's friterade bajskorvar
SvaraRaderaOm du lägger blocken då hämtar jag glocken
SvaraRaderaät olivegarden din tjocka packåsna
SvaraRaderaDet där var sista droppen! Nu blir jag ledsen in i skälen, jag ska försöka blocka er!
SvaraRaderaTill minne av min Mamma
SvaraRaderaLycklig den som inte följer de gudlösa, inte går syndares väg eller sitter bland hädare utan har sin lust i Herrens lag och läser den dag och natt. Han är som ett träd planterat nära vatten – det bär sin frukt i rätt tid, aldrig vissnar bladen. Allt vad han gör går väl. Inte så med de gudlösa – de liknar agnar som vinden för bort. Därför döms de gudlösa där rätten råder och syndarna i de rättfärdigas krets. Herren är med på de rättfärdigas väg, men de gudlösas väg leder till intet.
zuziiii
SvaraRadera