Korvstroganoff

Nu är man tillbaka i vardagen. Semstern är slut och dags att slava i köket igen ;) hihi. Idag blev de en klassiker - korvstroganoff och ris :)

Korvstroganoff
3-4 port

½ falukorvsring
1 liten gul lök
3-4 dl matlagnigsgrädde
1 msk västervikssenap el annan stark senap
1 köttbuljongstärning
salt
vitpeppar
ketchup
lite smör

Börja med att finhacka löken och tärna el strimla korven. Stek korv, lök och senap i lite smör i en stekpanna i några minuter. Häll i grädden och smula i buljongen. Salta och peppra. Häll i önskad mängd ketchup och rör tills allt har blandat sig. Låt bubbla några minuter. Färdigt :)
Servera till ris eller makaroner.