Snaps 2012

Hej alla glada! Igår var det midsommarafton vilket firades hos vänner inne i stan med flera vänner :) Det har då införts att varje hushåll ska ha med sig en flaska egenkryddat brännvin som då ska snapsas upp under kvällen.

Vårat bidrag i år bestod av äppelpajsmak. Jag kan inte säga om den smakade gott eller inte men luktade äppelpaj de gjorde den :)

Äppelpajsnaps

1 st flaska Brännvin Special
1 st syrligt äpple (jag tog granny smith)
2 st kanelstänger
½ vaniljstång

Klyfta äpplet och ta bort kärnhuset. Lägg i en glasburk. Lägg i kanelstängerna och dela den halva vaniljstågen på längden och skrapa ur innehållet. Lägg både innehållet och stängerna i burken. Slå på brännvinet och sätt på locket ordentligt. Låt stå svalt och mörkt (skafferiet passar bra) i ett dygn.
Sen häller ni tillbaka allt i brännvinsflaskan med hjälp av en tratt och ett kaffefilter så de bara blir en ren vätska. Kyl!

Vinnaren 2012

Jordgubb och rabarbersnaps

Deltagare 2012

Jordgubb och rabarbersnaps

Äppelpajsnaps

Pepparkakesnaps

Werthers orginalsnaps

Vet redan nu vad snaps 2013 kommer att bestå av.... ;)