torsdag 19 januari 2012

LCHF - Våffla

Idag testade jag ett nytt lchf-recept på våfflor. Helt ok tycker jag men grymt mättande hehe.






LCHF - Våffla
1 st

1 ägg
1 msk fiberhusk

1 msk pofiber
1 dl grädde
1+1 msk smält smör
(ev. lite stött karedemumma)

Vispa ägget. Tillsätt fiberhusk och pofiber under vispnig. Låt sedan svälla under tiden du vispar grädden, inte allt för hårt.
Rör ner grädden och 1 msk smält smör i äggblandningen. Smaksätt med saltoh ev. kardemumma.
Pänsla våffelgärnet och klicka i "degen". Försök bre ut lite om det går och stäng. Men jag tycker de flyter ut av sig självt så behövde inte försöka bre så mycket.
Grädda tills våfflan har fått fin färg.
Servera tex. vispad grädde med lite vailjpulver i och mosade bär till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar